Mantar Zehirlenmesi Kendiliğinden Geçer mi?

Mantar zehirlenmesi kendiliğinden geçer mi?

Yabani mantarın neden olduğu mide bulantısı bazen kendiliğinden geçer; bazen de kendini iyi hisseden kişi çok daha kötüleşmenin eşiğindedir. Sorun şu: kişinin nasıl hissettiğine bakarak hangisinde olduğunu kimse anlayamaz. Bu rehber, Kuzey Amerika Mikoloji Derneği'nin (NAMA) farklı mantar zehirlenmelerinin seyri hakkında söylediklerini gösteriyor, "geçti" demenin neden güvenlik kanıtı olmadığını anlatıyor ve bilinmeyen bir mantar yendikten sonra tam olarak ne yapılacağıyla bitiyor. Tıbbi tavsiye ya da tedavi rehberi değildir. Biri yabani mantar yediyse son bölüme geç ve hemen zehir danışma hattını ara.

Farklı zehirlenmeler nasıl seyreder?

NAMA mantar zehirlenmelerini sendromlara ayırır. Bazıları hafif ve kısa sürer, bazıları öldürücüdür; ilk saatlerde ise birbirine benzeyebilirler. Tablo anlamak içindir, beklemeye karar vermek için değil.

Tablonun söyleyemediği şeye dikkat et: dışarıdan bakınca hafif bir tahriş edici ile amatoksin zehirlenmesinin ilk saatleri de bulantı gibi görünür. NAMA'nın şüpheli amatoksin yemeği için tavsiyesinin büyük harflerle yazılması bu yüzdendir: belirtilerin ortaya çıkmasını bekleme. Başlangıç zamanına göre tam sıralama için mantar zehirlenmesi belirtileri rehberimize bak.

"Hafif" sayılan türler bile zararsız değildir. NAMA'ya göre sindirim sistemi tahriş edicilerinde ağır vakalar hastane bakımı gerektirebilir; muskarinde ağır vakalar solunum yetmezliğinden ölümle bitebilir. Poison Control ise bazı mantarların kusma ve ishale yol açtığını, bunun da sıvı kaybına (dehidrasyon) varabildiğini belirtir. Çocuklarda ve yaşlılarda bu daha hızlı tehlikeli olur. Bu yüzden "hafif" listesindeki bir türü yediğini sanmak da aramak için yeterli bir nedendir; çünkü hangi türü yediğini evde doğrulayamazsın.

İyi hissetmek neden güvende olmak demek değildir?

En tehlikeli tuzak sahte iyileşmedir. NAMA amatoksin zehirlenmesini şöyle anlatır: 6 ila 24 saat hiçbir belirti yok, sonra şiddetli mide belirtileri, sonra hastanın ikinci ya da üçüncü gün iyileşmiş görünüp eve gönderilebildiği bir dönem, ardından karaciğer ve böbrek yetmezliği. Poison Control gerçek bir olayı anlatır: bir kadın öğle yemeğinde yabani mantar yedi, yaklaşık 12 saat sonra kusma ve ishali başladı, iki gün sonra acil servise götürüldü ve hastane bakımına rağmen yemekten iki hafta sonra öldü. Yani mide bulantısı azalıp kişi "iyiyim" diyorsa bu, aramayı iptal etmek için bir neden değildir. Ölümlerin çoğundan sorumlu tür için ölüm meleği mantarı rehberimize bak.

Beklememek için ikinci bir neden daha var. Yukarıdaki sendromlar üst üste binebilir. Bir yemekte birden fazla tür olabilir; hafif bir mantarın hızlı belirtileri, öldürücü bir mantarın yavaş belirtilerini gizleyebilir. Orellanin en uç örnektir: NAMA, belirtilerin üç haftaya kadar gecikebildiğini, yani hastalığı kimsenin o yemekle ilişkilendirmeyeceği kadar sonra başlayabildiğini söyler.

Pişirmek, "denemek" ya da zaman mantarı güvenli yapar mı?

Hayır. Poison Control, pişirmenin zehirli mantarı güvenli yapmadığını ve bazı zehirli türlerin pişirme buharını solumanın bile zehirlenmeye yol açabileceğini söyler. NAMA, rengin, böcek yenmişliğinin, kokunun ve halk inanışlarının yenilebilirlik için güvenilir test olmadığını belirtir; zehirli mantar nasıl anlaşılır yazımız bu efsanelerin her birini kaynaklarla sınıyor. Uygulama da güvenlik testi değildir: Flori ve benzeri uygulamalar fotoğraftan bir ad önerebilir ama hiçbir fotoğraf tabanlı uygulama yabani bir mantarı yemek için onaylayamaz; bunu mantar tanıma uygulaması güvenilir mi yazısında anlattık.

Çocuklar ve evcil hayvanlar için durum ne?

Küçük bedenler ve fark edilmeyen atıştırmalar her vakayı daha acil yapar. Çimden mantarı ağzına alan bir çocuk ya da yürüyüşte mantar yiyen bir köpek, hiç belirti olmasa bile "hemen ara" durumudur. Poison Control, ebeveynlere dışarıda oynayan çocukları izlemelerini hatırlatır. Köpekler için köpekler ve zehirli mantarlar yazısını oku; evcil hayvanlar için doğru arama veterinerin ya da ASPCA Animal Poison Control hattıdır, internet araması değil.

Bekleyip görmek güvenli mi?

Hayır. Neden basit: beklemek saat kaybettirir ve amatoksin gibi bazı zehirlenmelerde ilk saatler hastane bakımı için en önemlisidir. NAMA, bir hekime ya da yerel zehir danışma kaynağına vakit kaybetmeden başvurmayı ve belirtilerin ağırlaşmasını beklememeyi söyler. NAMA ayrıca yalnızca sindirim şikâyetiyle biten vakalar dahil her mantar zehirlenmesini kaydeder; yani bir vakayı bildirmek sağlık ekiplerinin bölgende nelerin dolaşımda olduğunu öğrenmesine yardım eder. Çoğu vaka, topladığından emin olan birinin yaşadığı bir hata olarak başladığı için "yanılmış mıyım?" sorusunu evde tahmin etmek yerine bir zehir uzmanı yanıtlasın. Yabani mantar toplamayı düşünüyorsan yabani mantar toplamak güvenli mi yazısı doğru başlangıçtır.

Bilinmeyen bir mantar yedikten sonra ne yapılır?

1. Hemen bir zehir danışma hattını ara. Türkiye: UZEM 114 (Ulusal Zehir Danışma Merkezi). ABD: Poison Control 1-800-222-1222. Birleşik Krallık: NHS 111. Evcil hayvanlar için veterinerini ya da ASPCA Animal Poison Control'ü ara.
2. Belirti beklemeyin ve kişinin iyi hissetmesini beklemeyin; bazı türlerde zehirlenme, karaciğer hasarı ortaya çıkmadan önce kişiye iyi hissettirebilir.
3. Örnek sakla. NAMA, tanımaya yardım edebilecek fotoğrafları ya da örnekleri saklamayı önerir: yenmemiş parçaları, yemek artıklarını ve mantarın bulunduğu yerin fotoğrafını sakla.
4. Zamanı not et: yemeğin ve belirtilerin zamanını zehir hattına söyle.
5. Zehir hattının ya da acil servisin verdiği talimata uy. Bu rehber tedavi önerisi vermez.

Sıradaki rehber · 4 dk okumaMantar Zehirlenmesi Belirtileri: Kaç Saatte Başlar?

Mantar zehirlenmesi belirtileri 15 dakikada da başlayabilir, günler sonra da. Zehre göre zaman çizelgesi, geç belirtinin tehlikesi ve hemen ne yapmalı.

Okumaya başla →

Flori editör ekibi

Flori ekibi tarafından yazıldı ve doğrulandı. Her rehber RHS, üniversite yayım servisleri ve ASPCA gibi bahçecilik kaynaklarına dayanır; tavsiyeler değiştikçe güncellenir. Rehberleri nasıl yazıyoruz

Genel bitki bakım bilgisidir. Her bitki farklıdır; değerli bir bitkide ya da hızla yayılan bir sorunda yerel bir fidanlığa veya bitki uzmanına danış.